Díszvendégként a XXIV. Bajai Halfőző Fesztiválon

A hétvégén Fercsák Róbert polgármester úr meghívására a Halfőző Fesztivál díszvendégei voltunk. A Városok, Falvak Szövetségének tagjaiként ismertük meg egymást, mindkét település hitet tett a kulturális értékek mellett, mely kiemelkedő eszköze a települések közti együttműködéseknek. És bár - mint beszédemben kiemeltem - Baja egy nyüzsgő város, jelentős közlekedési csomópont, kiemelkedő iparral, gazdasággal, Csopak a nyugalom szigete, békés hangulattal a Balaton zajos forgatagában, mégis sokkal több dolog van, amelyben hasonlítunk. 

Mindkettőnkre jellemző a víz, a víz szeretete, a turizmus, a borászat, a jó borok, a gasztronómia, amely meghatározója a hal, a halászlé és természetesen hasonlóan gondolkodunk, hasonló az értékrendünk és ugyanabban hiszünk.
Ez a rendezvény remek példája annak, amikor a kultúra élővé, igazi közösségi élménnyé válik, ahol a tradíció és a XXI. század találkozik. 
Igyekeztünk mi is egy kis Csopakot csempészni Bajára, megmutattuk borainkat. Tamás Ervin, felesége és Tóth Gyula kínálta a Grósz, Jásdi, Söptei, Tamás és Tóth Pince borait. Mesterszakácsunk Gál Tamás pedig vaddisznómájból és más finomságokból készült falatokkal kedveskedett a vendégeknek.
A megnyitó után a Csopak Demizson Allstars Orchestra szórakoztatta a nagyszámú közönséget. 
Köszönjük a meghívást, és egyben gratulálok Polgármester úrnak és Munkatársainak a sikeres rendezvényhez, a kiváló szervezéshez.

Ambrus Tibor

polgármester