Minden idők legsikeresebb bormustráját tartották meg Csopakon a kultúrházban

A településen már nagy hagyománya van, hogy a helyi boros gazdák egy bormustra keretében megmérettetik boraikat a szakavatott zsűri előtt.

Idén 27 borfajtát neveztek be, többségük olaszrizling volt. A rendezvényt a tavaly fennállásnak negyvenedik évfordulóját ünneplő Kertbarát Kör szervezte a kultúrházban, mely zsúfolásig megtelt. A jelenlévőket legelőször Frick Attila elnök köszöntötte. A borok mintegy kétharmada olaszrizling volt, de a bormustrán megtalálható volt még a zöldveltelini, a chardonnay, a muskotály, a sauvignon blanc és a merlot. Frick Attila szerint minden idők egyik legjobb bormustráját tartották idén Csopakon. Englert Dezső a zsűri egyik tagja már évek óta részt vesz a rendezvényen, örömmel fogadta el most is a meghívást. Mint megtudtuk a tavalyi évjárat a szőlőben egy egészséges, érett gyümölcsöt adott. Az ebből készített borok pedig tükrözték ezt a minőséget, de voltak olyan erjedéssel összefüggő problémák, melyekre felhívták a figyelmet. Tavaly magas volt a cukortartalom, erre is oda kellett volna figyelniük a boros gazdáknak. Az idei újbormustra vacsorával, borozgatással és baráti beszélgetéssel zárult. A szervezők és a boros gazdák bíznak abban, hogy az idei termés hasonló lesz, mint a tavalyi, és reménykednek abban, hogy a szőlőt nem veri el a jég, mint tette azt tavalyelőtt.